在国内经济稳步向好的大背景下，功能饮料逐渐成为了饮料市场的新兴产品之一，在整个行业中的比重不断提高，近年来我国功能饮料市场规模不断增长，行业整体呈现出良好的发展态势。

1、行业政策

2022年4月国务院印发《关于进一步释放消费潜力促进消费持续恢复的意见》，提出大力发展绿色消费，增强全民节约意识，反对奢侈浪费和过度消费，形成简约适度、绿色低碳的生活方式和消费模式，推广绿色有机食品、农产品。

2023年3月工信部等11部门发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，明确打造特色饮料原料基地，促进全自动高速无菌灌装、智能温控蒸煮、数控高密度发酵、微波灭菌、超高压非热杀菌等现代食品加工工艺装备推广应用。

2、市场规模

目前功能饮料在整个饮料市场中的比重不断提高，市场增速明显，根据北京研精毕智信息咨询的行业分析报告，2017-2020年，中国功能饮料市场规模由710亿元增长至1120亿元，年平均增长率约为19.3%，2021年国内市场规模进一步增长至1230亿元以上，较2020年同期提高约9.8%，随着市场消费者的需求量持续增加，预计2025年中国功能饮料市场规模将突破1600亿元。

3、细分市场

据最新调研数据显示，国内各类功能饮料市场都呈现不断增长的态势，以各细分市场进行分析，能量饮料所占的市场比重最高，是当前我国功能饮料市场中占比最大的类型，2021年市场销售额占比达55%左右；其次为营养素饮料和运动饮料细分产品销售额占比分别为26%和19%。

4、成本结构

在功能饮料成本结构组成情况方面，主要包括配方原料、包装材料和辅料等原材料，根据各领域所占的市场成本，截至2021年末，配方原料的成本占比约为42%；其次为包装材料成本占比为35%左右，同期辅料成本占比为17%，除此之外其他原材料成本占比之和为6%左右。

5、市场产量

饮料作为大消费产业的重要组成部分，在我国经济中占有一定的地位，而近年来功能饮料市场规模不断增长，成为整个饮料行业中举足轻重的细分市场之一，在市场产量方面，2020年中国功能饮料市场产量约为6256万吨，同比增长6.9%，2021年市场总产量上升至8562万吨左右，同比增长36.9%。

6、市场份额

从我国功能饮料行业格局方面来看，其中以红牛、东鹏特饮、脉动、体质能量和乐虎等企业为主，占据了功能饮料市场的较大份额，整体上来看行业集中度比较高，2021年红牛的市场份额占比超过50%，达到53%左右，位居行业首位；其次为东鹏特饮和脉动分别占比12%和7%；体质能量和乐虎分别占比5%和4%，除此之外其他功能饮料生产企业的市场份额占比之和共计为19%。

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